Bakwan Jagung

Bahan-Bahan:

1 buah jagung manis yang besar yang telah direbus lebih dahulu

½ gelas tepung terigu

Air putih matang hangat secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

¼ sendok teh merica atau sesuai selera

1 sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

Cara membuat:

Haluskan semua bumbu  beri air hangat secukupnya

Pipil jagung campurkan dengan bumbu

Tambahkan tepung terigu, beri air hangat kembali sampai adonan set (tidak terlalu cair dan tidak terlalu padat mengeras)

Panaskan minyak goreng,

Goreng adonan sampai kuning kecokelatan kemudian tiriskan

Sajikan dengan saos sambal atau cabai rawit